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La Lauragaise, ex-Spanghero, reçoit commande de trois grands distributeurs

Après des mois de débats, puis sa fermeture suite au scandale de la viande de cheval, l'ancienne entreprise Spanghero, semble repartir petit à petit. Désormais renommée La Lauragaise, la société agroalimentaire de Castelnaudary, dans l'Aude, a reçu cette semaine trois commandes d'importantes enseignes françaises : Intermarché, Carrefour et Leclerc.

franceinfo

Radio France

Publié le 02/08/2013 09:44 Mis à jour le 02/05/2014 15:05

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La société Spanghero a changé de nom depuis quelques semaines, elle s'appelle désormais La Lauragaise . Reprise par Laurent Spanghero au début du mois de juillet, l'entreprise a reçu cette semaine ses premières commandes importantes.

Commandes des gros distributeurs

Intermarché, Carrefour et Leclerc... Ce sont ces trois géants
de la distribution alimentaire qui vont permettre à La Lauragaise de reprendre un rythme de production normal. Ainsi 70 magasins Intermarché, 40
Carrefour et 30 Leclerc, situés dans le Sud-Ouest, s'apprêtent à référencer une
quinzaine de produits fabriqués par l'ex-Spanghero. Saucisses, brochettes, steaks hachés, plats cuisinés. Les rayons des supermarchés verront réapparaître l'ensemble des produits de la société.

"Nous sommes tous les jours un peu plus confiants"
(Laurent Spanghero)

Si Lidl vient de "laisser tomber " la société,
Laurent Spanghero ne cache pas sa satisfaction face aux "réactions
positives " de la part des trois grandes enseignes. "C'est
encourageant " a-t-il ajouté. Ambitieux, il a par ailleurs annoncé que ce
changement allait "permettre (à la société) de démarrer une deuxième chaîne
de production, de faire travailler 15 ou 18 salariés en plus ". Mais la route sera longue pour la société, avant de
retrouver l'ampleur qu'elle avait avant le scandale du mois de février.

Un retour progressif

Après l'ouverture
d'une enquête liée à la découverte de viande de cheval dans des plats dits à la
viande de bœuf, l'entreprise avait vu partir ses clients, les uns après les
autres. Clou du scandale : en mars, la découverte de viande mouton
britannique, interdite, avait signé la chute du groupe. Au mois d'avril, la
liquidation judiciaire de la société, avait était accompagnée d'une poursuite d'activité
pour trois mois. Au total, les 240 emplois de la société Spanghero avaient été supprimés.

Début juillet, Laurent Spanghero, qui avait fondé l'entreprise
avec son frère Claude en 1970, a décidé de la reprendre en la rebaptisant La
Lauragaise. A l'occasion de cette relance, 95 personnes ont été embauchées. Si la confiance des distributeurs se confirme, ce chiffre pourrait grossir.