Consommation : le commerce équitable français, ça existe !

Des produits français issus du commerce équitable, les consommateurs n'y croient pas vraiment. "Je vois souvent les tablettes de chocolat où il y a marqué commerce équitable, elles doivent venir de Colombie, mais le commerce équitable français, ça me parle pas", explique ce client d'un supermarché. Pourtant le commerce équitable ne se réduit plus aux paysans de Colombie ou d'Éthiopie. Assurer une marge pour un revenu stable et négocié d'un producteur est devenu une démarche importante. Certaines entreprises françaises ont emboité le pas.

Une stabilité financière pour les producteurs

Ces agriculteurs du Poitou Aquitaine produisent des lentilles, des pois chiches ou du blé. Laurent Marilleau a changé sa méthode de travail il y a deux ans : dorénavant ses céréales et ses légumes secs sont cultivés biologiquement et il les vend différemment, jamais à perte. "Le commerce équitable assure un prix. On reste avec l'inconnu des aléas climatiques, mais bon an, mal an, on est rémunérés pour notre travail", affirme l'agriculteur de Sonnac (Charente-Maritime).