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Alimentation : la Gariguette fait son arrivée sur les étals

Publié Mis à jour
Durée de la vidéo : 1 min
Alimentation : la gariguette fait son arrivée sur les étals
Article rédigé par France 3 - France 3 Aquitaine : I. Gallou, J. Sousa, S. Colpaert
France Télévisions
Symbole de l’arrivée du printemps, les premières Gariguettes sont prêtes à être ramassées et vendues. Des fraises populaires qui plaisent.

En avance d’une petite semaine, la fraise Gariguette fait son arrivée sur les étals, en ce début de printemps. Depuis 37 ans, Daniel et Corinne cultivent la Gariguette en pleine terre. La récolte a déjà commencé depuis une semaine, en date du dimanche 26 mars, et elle durera jusqu'au milieu du mois de mai. “Elles sont ramassées délicatement”, fait savoir le maraîcher.

Un goût légèrement acidulé

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