Et si nous buvions de moins en moins pour limiter les risques sur notre santé ? Des experts français ont revu à la baisse nos repères de consommation. Aujourd'hui on les établit à 21 verres par semaine pour un homme et 14 pour une femme. Demain, peut-être, ce pourrait être seulement 10 verres pour tout le monde et deux jours d'abstinence par semaine.Moins de risques à long terme également"Le risque lié à la consommation d'alcool est proportionnel à la quantité consommée. Si on consomme moins d'alcool, ce que conseillent les experts, on a moins de risques, en particulier d'avoir des cancers, d'avoir des accidents vasculaires cérébraux, une hypertension artérielle, tous ces risques qui se déclarent à long terme", explique le docteur Bernard Basset, le vice-président de l'association nationale de prévention en alcoologie et addictologie.