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Choisir le bon barbecue pour les vacances

C'est l'été, comme chaque année, le barbecue s'impose comme l'un des loisirs les plus prisés de la saison, du barbecue improvisé avec des amis aux nombreux aficionados !

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(Choisir le bon barbecue pour les vacances © Maxppp)

Du barbecue basique à 15 euros pour les grillades classiques au barbecue en dur à la maison en passant par le barbecue haut de gamme dont le prix peut s'élever à 4.500 euros, il en existe pour tous les goûts et pour tous les usages. Comment choisir son barbecue ? François Tarrou, directeur de la stratégie de Weber conseille de prendre en considération le lieu où l'on habite et celui où l'on va installer l'appareil (jardin, balcon...) : "À cause des interdictions juridiques en vigueur dans les grandes villes, on préférera par exemple un barbecue électrique ". Il ajoute qu'il ne faut pas hésiter à sortir de la classique grillade : "désormais on peut tout cuisiner au barbecue comme des risottos, des ratatouilles au wok et des plats asiatiques ".

(Choisir le bon barbecue pour les vacances © Maxppp)