Question d'éducation, France info

Artisanat : des stages pour découvrir des métiers

Grâce à des écoles ou des master class, il est possible de se mettre à la haute joaillerie ou à la couture. Reportage.

France 3

C'est une adresse chic et secrète à Paris. À l'intérieur, il y a des artisans du luxe. Bienvenue dans la seule école au monde qui permet de pénétrer l'univers mythique de la haute joaillerie. Avec 19 cours différents, l'école Van Cleef s'adresse à tous les publics et à tous les âges.

Transmettre un savoir-faire

À l'école Lesage, on apprend aussi la broderie en cours du soir. Dans ce module qui dure deux heures, les élèves d'un soir ont l'occasion de passer rapidement à la pratique et de coudre à l'aiguille. Retrouver le plaisir de travailler avec ses mains, c'est une tendance toute simple qui nous semble aujourd'hui de plus en plus indispensable. Christophe Michalak, le chef pâtissier, a lui aussi créé sa master class pour transmettre son savoir-faire.

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Des petites tartes tropéziennes.
Des petites tartes tropéziennes. (MAXPPP)