Cet article date de plus de six ans.

Jean-Luc Petitrenaud : "Bienvenue chez moi"

écouter (3min)
Les maisons occupent une grande place dans nos vies. Pour se raconter, le chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud évoque, dans son nouveau livre, les maisons les plus importantes de son existence. Un récit de souvenirs tendres et gourmands.
Article rédigé par
Radio France
Publié Mis à jour
Temps de lecture : 1 min.
Franceinfo (Franceinfo)

 

Résumé :

"Vissés dans la cuisine, nous regardions avec complicité la ronde des casseroles qui dessinait les contours du souper. Le dimanche soir, on finissait le riz gras qui avait habillé le rôti de boeuf à l’heure du déjeuner. Ah ! ce riz croustillant, ébloui de beurre, qui chante en bouche ! Ah ! ces petits pains au chocolat issus du surplus de la pâte à tarte ! Ah ! cette salade de fruits confite dans son jus naturel ! Ah ! ce clafoutis aux cerises explosant de jutosité ! Repas de rien, repas économiques. On ne saluera jamais assez l’imagination des ménagères de cette époque. Trois fois rien et le paradis ouvre ses portes."Pour mieux se raconter, Jean-Luc Petitrenaud nous invite chez lui, dans les maisons qui ont le plus compté dans sa vie. De l’Auvergne à la Normandie, des souvenirs tendres et gourmands qui font la part belle à l’enfance, à l’amitié et à la douceur de vivre.

Commentaires

Connectez-vous à votre compte franceinfo pour participer à la conversation.