"C'est nul de dévoiler le nom de la gagnante de Top Chef" - Ghislaine Arabian

A l'avant-veille de la super finale entre Naoëlle, gagnante
de cette année de Top Chef, et Jean Imbert, vainqueur de l'édition 2012, Ghislaine
Arabian raconte son plaisir chaque année renouvelé de participer à l'émission.

Pour elle, c'est une transmission qui se fait dans l'émission,
une remontée intéressante de la part de jeunes professionnels qui prennent les
chefs du jury en exemple. Pas une concurrence mais plutôt une succession dans
la continuité.

Des tournages très longs

Les tournages très longs de Top Chef ne sont pas forcément
visibles à l'antenne. Deux à trois jours pour un épisode. Pendant que les
candidats cuisinent, les jurés sont enfermés devant des écrans pour regarder ce
qu'ils font avec la possibilité d'intervenir à chaque instant.

L'image donnée par Ghislaine Arabian peut paraître assez
froide. Pas question de rire même si ce n'est pas l'envie qui manque certaines
fois. Mais par respect pour les candidats, les jurés se pincent les lèvres !

Grosse colère non retenue en revanche par rapport à la
révélation du résultat de la finale par le chef du Crillon.

#TOPCHEF Naoelle gagne #topchef et a démissionné de l'hôtel Bristol...

— Christopher Hache (@Chef_Hache) April 24, 2013

Un manque de respect des téléspectateurs et des candidats selon Ghislaine Arabian.

En tout cas, la chef
est prête à signer pour une nouvelle saison de Top Chef.