Agriculteur : une "espèce à protéger"

Le Salon de
l'agriculture à Paris-Expo accueille jusqu'à la fin de la semaine quelque 4.000 animaux dans la plus grande ferme de France.
Mais l'agriculture, ce sont surtout les
agriculteurs : ils sont un peu moins de 600.000 (voir notre infographie totem ci-dessous), soit six fois moins qu'il y a
100 ans.
Un quart des jeunes agriculteurs sont à présent des agricultrices,
la profession se féminise.

Les agriculteurs nourrissent la France, pays de
tradition agricole. Mais les agriculteurs ont de plus en plus de mal à
vivre de leur métier, de leur passion : beaucoup d'entre eux "survivent" avec moins de 800 euros par mois et ce, malgré les aides qu'ils reçoivent de la part de l'Union européenne ou de l'Etat.
Signe des difficultés croissantes qu'ils rencontrent : tous les deux jours, un agriculteur se suicide, selon les chiffres de l'Institut de veille sanitaire. Majoritairement des hommes, majoritairement des éleveurs. 

> A LIRE : Mon veau s'appelle Hashtag, portraits d'agriculteurs connectés

Sur leur métier, leurs doutes, leurs problèmes, leur avenir, Florent Dornier, jeune agriculteur de 31 ans installé depuis 11 ans à Ville-au-Pont (Doubs), répond aux questions des abonnés à Mon Quotidien , le quotidien des 10-14 ans.
Au micro : Astrée, Alizée et Briac.

Lire l'agriculture

Pour les plus petits des
imagiers, comme L'Imagerie de la ferme , pour découvrir le travail
des agriculteurs et des éleveurs au fil des saisons. 
Chez le même éditeur, Fleurus, La Grande
imagerie de la ferme , pour de plus grands enfants, présente
l'agriculture sous toutes ses formes et les différents modes d'élevage.
Si vous rencontrez des soucis pour dessiner les vaches et moutons, toujours chez Fleurs, J'apprends à dessiner
les animaux de la ferme , pour que vos dessins ne ressemblent plus à des
mutants.