Deux livres autour de la cuisine

Une trilogie culinaire de Poppy Z. Brite au Diable vauvert : Alcool, La belle rouge et Soul Kitchen

Résumé de Soul Kitchen : Dans ce dernier opus, qui clôt la trilogie entamée avec Alcool
et La Belle Rouge, Rickey et G-man, qui ont fait d'Alcool le restaurant le plus
prisé de la Nouvelle-Orléans, s'embarquent dans un projet de restaurant à bord
d'un ferry boat typique de la Nouvelle-Orléans... Ils sont accompagnés de Milford
Goodman, qui a passé dix ans en prison pour avoir assassiné sa patronne et qui
vient d'être acquitté.

Alors que l'ouverture du nouvel établissement approche à
grands pas, Rickey découvre le lien inextricable qui existe entre le passé de
Milford et celui d'un des investisseurs, un homme aux intentions funestes...

Poppy Z. Brite donne corps comme jamais à l'esprit d'un
lieu, la Louisiane, et de ses habitants. Il n'y avait qu'elle – auteur gothique
à succès, habitante de la Nouvelle-Orléans et épouse d'un chef cuisinier – pour
nous offrir une trilogie culinaire aussi succulente.

Les immortelles , de Makenzy Orcel chez Zulma

Résumé : Les Immortelles, ce sont les prostituées de Port-au-Prince.
L'une d'elles prend à parti l'inconnu monté la voir au bordel. Apprenant qu'il
est écrivain, elle lui propose un marché : contre son corps, écrire l'histoire
des putains défuntes, emportées par le séisme sous les décombres de béton.
D'une surtout : la petite, la fugueuse Shakira venue sous son aile un jour dans
la haine de sa bigote de mère. De la belle et orgueilleuse Shakira toute
pénétrée d'une passion dévorante pour Jacques Stephen Alexis, l'immense
écrivain qui fait battre le cœur d'Haïti. Shakira la révoltée devenue la plus
convoitée des putains de la Grand-Rue.

Avec ce roman de feu, qui marie le Ciel et l'Enfer, la transgression par le
sexe et la mort atteint à la plus authentique humanité, la plus bouleversante,
celle qu'aucune morale ne contrefait. Avec une liberté absolue de ton, Makenzy
Orcel prête voix à tout un monde. "La petite. Elle le disait souvent. Les
personnages dans les livres ne meurent jamais. Sont les maîtres du temps."

Chef de Jaspreet Singh chez Pocket

Résumé : Le chef cuisinier sikh, Kip (Kirpal Singh) revient au
Cachemire après 14 ans d'abscence. Son ancien employeur, Kumar, lui a
demandé de préparer le repas de mariage de sa fille unique. À bord du
train lent et bondé, qui fait route de Dehli vers les hauteurs enneigées du
Cachemire, Kip se remémore son passé.  Il se rappelle le glacier géant de
Siachen, surnommé le "troisième pôle" : l'air y est rare, les
crevasses sont abyssales, les vents sont déchainés et le mercure est figé sous
la barre des moins 50°C.
C'est pourtant là, à 6 000 mètres
d'altitude, que les forces armées indiennes et pakistanaises maintiennent des
bases militaires pour surveiller la frontière sujette à discorde depuis plus de
20 ans. C'est là que son père a disparu. C'est aussi là qu'il y a 14 ans, il a
appris à faire une cuisine délicate et parfumée, aux côtés de son mentor
caustique et fougueux, le chef Kishen. Et c'est là, surtout, qu'il a
rencontré une " terroriste " pakistanaise, Irem, qui devait être
torturée. C'est pour elle que Kip a cuisiné un rogan josh, dont
elle changera la recette à jamais.Jaspreet Singh est né au Penjab, a
grandi au Cachemire et dans plusieurs villes de l'Inde. Il est l'auteur d'un
recueil de nouvelles non traduit à ce jour, Seventeen tomatoes. Chef, son
premier roman, fut couronné par le prix canadien Georges Bugnet du meilleur
roman et sélectionné pour quatre prix littéraires. Il vit aujourd'hui dans les
Rocheuses canadiennes.

Retrouvez l'auteur sur son blog : http://jaspreetsinghauthor.blogspot.fr/

06h41 de Jean-Philippe Blondel chez Buchet et Chastel

Résumé : Le train de 06h41, départ Troyes, arrivée Paris. Bondé,
comme tous les lundis matins. Cécile Duffaut, 47 ans, revient d'un week-end
épuisant chez ses parents. Elle a hâte de retrouver son mari, sa fille et sa
situation de chef d'entreprise. La place à côté d'elle est libre. S'y installe,
après une légère hésitation, Philippe Leduc. Cécile et lui ont été amants
vingt-sept ans auparavant, pendant quelques mois. Cela s'est très mal passé. À
leur insu, cette histoire avortée et désagréable a profondément modifié leurs
chemins respectifs. Tandis que le train roule vers Paris et que le silence s'installe,
les images remontent. Ils ont une heure et demie pour décider de ce qui les
attend.