La fin du franc a déjà vingt ans, c’était le 1er janvier 2002. Aujourd’hui, cette monnaie est parfois encore dans la tête de certains Français. Se rappellent-ils du prix de la baguette ? 4,45 francs à l’époque, soit 0,68 euro, alors qu’aujourd’hui, elle coûte en moyenne 0,87 euro. Quant au café, il fallait compter 8 francs soit 1,22 euro. Aujourd’hui, c’est plutôt 1,39 euro en moyenne. Pour de nombreux Français, le responsable de cette hausse des prix est tout trouvé : le passage à l’euro. Une augmentation des prix de 30 % depuis 2002Le sentiment de flambée des prix est surtout lié aux augmentations des produits du quotidien, selon Aurélien Baudaire, chef du département des prix à la consommation Insee : "Il y a eu des effets d’arrondis à la hausse sur l’alimentaire, des effets d’arrondis plutôt à la baisse sur des produits comme l’électroménager, mais cela de manière assez marginale". Au total, on constate une augmentation des prix de 30 % depuis 2002, mais les salaires ont eux aussi progressé : plus de 50 % en vingt ans en moyenne. Résultat : le pouvoir d’achat des Français n’a pas diminué sur cette période.Parmi nos sourcesNous nous sommes fondés essentiellement sur les statistiques de l'INSEE et sur les observations d'Aurélien Daubaire (interrogé dans le reportage), Chef du département prix et consommation à l'INSEE, ainsi que plusieurs articles de presse. Evolution du SMIC/Evolution des prix Evolution des prix à la consommationL'inflation en six questions Evolution du prix de la baguetteEvolution du prix des pâtes alimentairesListe non exhaustive