Humanitaires tués à Gaza : d'où vient l'ONG World Central Kitchen ?

Sept humanitaires ont perdu la vie lundi 1^er avril, alors qu'ils étaient à bord de véhicules appartenant à l'ONG World Central Kitchen. L'organisation est à l'origine du premier bateau humanitaire envoyé sur la bande de Gaza lorsque la guerre a éclaté, et affirme avoir déjà fourni plus de 43 millions de repas au peuple palestinien depuis le début du conflit, par voie terrestre ou maritime.

"On doit s'assurer que ces civils ne vont pas mourir"

Fondée par le célèbre cuisinier José Andrés, elle voit le jour en 2010 après le séisme en Haïti, avec un principe simple : quand les gens ont faim, envoyer des cuisiniers. Depuis, l'activité s'est étendue à d'autres régions du globe. "On doit prendre soin d'eux, on doit s'assurer que ces civils ne vont pas mourir", avait assuré le chef étoilé. Après l'attaque d'un de ses convois et la mort de sept de ses humanitaires dans la région, l'ONG a suspendu son activité dans la bande de Gaza depuis mardi 2 avril.