Vins : la Chine à la conquête du monde

Depuis quelques années, la production de vin a véritablement explosé en Chine.

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Des vignes à perte de vue. Forcément en Chine, on fait les choses en grand. Des vignes et des châteaux. Ça ressemble à la Touraine ou au Bordelais, mais nous sommes bien en Chine. En 10 ans, l'empire du Milieu est parti à la conquête du vin et est en train de dépasser tout le monde, y compris la France. Aujourd'hui, la Chine est le deuxième vignoble mondial derrière l'Espagne. La France est troisième. Le marché chinois est dominé par des grands groupes.

Des vins "pas aussi différents"

La classe moyenne grandissante des grandes villes comme Shanghai raffole de ce vin chinois. Après ses cours d’œnologie à Bordeaux, Xu Wei est revenu au pays pour faire affaire. Et ça cartonne. Par internet, il vend près de 4 000 bouteilles par mois. À 40 euros la bouteille en moyenne, tout de même. "Le vin chinois n'est pas aussi différent que les vins importés", dit-il. Les Chinois ont toujours été de gros acheteurs de vins d'importation. Aujourd'hui, ils consomment majoritairement du vin du pays. D'ailleurs, Xu Wei parie sur le made in China.

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Une dégustation de vin à Margaux (Gironde), le 26 décembre 2015.
Une dégustation de vin à Margaux (Gironde), le 26 décembre 2015. (PHILIPPE ROY / AFP)