Panier anti-inflation : le bio aussi s'y met

Après passage en caisse, les paniers sont aussi remplis que d'habitude mais le montant total est plus léger. Depuis le 1er mars, la "Biocoop" de Saint-Martin, près de Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais), certains produits sont vendus à prix coûtant. "Je viens de rentrer dans le magasin donc je vais regarder les prix qui correspondent et puis je vais me servir en fonction, tout à fait", reconnaît une cliente. 

Une baisse des prix de 20 à 25%

Fromages mais aussi lessive, café, mais aussi fruits et légumes : 50 produits du quotidien ont été sélectionnés pour constituer un panier varié. "Depuis le début de l'opération, ce sont les mêmes. On va peut-être en changer un ou deux au mois d'avril. Ça évolue un peu en fonction de la saison aussi", décrypte une salariée de "Biocoop". En moyenne, une baisse de 20 à 25% du prix est effective sur les produits sélectionnés.