Après les boulettes au cheval, Ikea a décidé de retirer unautre produit proposé dans les rayons de ses cafétérias. Dans 23 pays, lesclients de l'enseigne d'ameublement ne pourront plus déguster des"choklakrokant" ("croquants au chocolat"). On ne sait pas, pour le moment, si la France est concernée par ces retraits.La décision aété prise par Almondy, le fournisseur d'Ikea, après l'interception en novembredernier de 1.800 tartelettes dans le port de Shanghai. Outre le chocolat,l'amende, la crème et le caramel, un ingrédient mystère s'était caché dans larecette : "un niveau excessif de bactéries coliformes ", d'après leShanghai Daily.En tout cas, ces bactéries ne sont normalement pas nocivespour les consommateurs. En revanche, leur origine peut déranger. D'après unmicrobiologiste cité par l'AFP, elles sont "généralement une indication decontamination fécale, même si ce n'est pas toujours le cas ".