Gironde : la consommation de moules du bassin d'Arcachon interdite

La préfecture de la Gironde a interdit vendredi jusqu'à nouvel ordre la pêche, le ramassage, la distribution et la consommation de moules en provenance du bassin d'Arcachon.

"Cette décision fait suite à la détection, par le réseau de surveillance sanitaire " de l'Institut français de recherches pour l'exploitation de la mer (Ifremer), "de toxines lipophiles au-delà du seuil de sécurité sanitaire défini ", indique dans un communiqué la préfecture qui avait déjà pris une mesure similaire en avril 2011.

Cette mesure sera levée après deux résultats consécutifs d'analyse favorables de l'Ifremer attestant du retour à la normale de la qualité sanitaire des moules. Le prochain test sera effectué en début de semaine prochaine, selon la préfecture.