Vendanges : quand les images satellites assistent les vignerons

Il existe une nouvelle façon de faire les vendanges. Une image satellite permet aujourd'hui au responsable d'une cave de donner des conseils aux vignerons sur la date des vendanges et les parcelles à isoler. L'image satellite montre la densité de la végétation. Plus il y a de feuilles, plus c'est vert sur la carte, moins c'est bon pour la vigne. Et paradoxalement, les vignes les moins vigoureuses, en rouge, sont les meilleures.

Des tests réalisés dans la vallée du Rhône

Les images satellites sont utilisées pour quelques crus de la vallée du Rhône, une soixantaine d'hectares sur les 1 800 que compte la coopérative où s'est rendue France 2. Ce premier test permettra de vinifier à part les meilleures parcelles et de vendre à la cave un raisin haut de gamme et homogène. À terme, sur la base des images satellites, les vignerons partageront leurs informations et pourront adapter leurs traitements ou fertilisations plus précisément, en fonction du retour d'expérience sur des vignes similaires.