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Fruits et légumes : des prix record

Publié le 23/08/2016 12:17

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franceinfo

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Le prix des fruits et légumes bat des records. Une hausse entre 10 et 18%. C'est ce qui ressort du baromètre Familles rurales.

Manger cinq fruits et légumes par jour, c'est presque un luxe. Selon une étude l'association Familles rurales publiée ce mardi 23 août par La Croix, les prix des fruits et des légumes n'ont jamais autant augmenté. Pour un kg de fruits, comptez 4,10 euros, soit 18% de plus que l'année dernière. Pour les légumes, ce sera 2,30 euros le kg, une hausse de 10%.

Coup dur pour le portefeuille

Pour un couple avec un enfant, consommer 400 grammes de fruits et légumes par jour coûte 98 euros par mois. Pour réduire le prix du panier, mieux vaut acheter français et de saison. Mais les prix augmentent davantage pour les produits issus de l'agriculture biologique. Sur les étals, pêches, tomates ou haricots verts bio sont vendus deux fois plus cher que les conventionnels. La cause de cette hausse : la météo du printemps. Les pluies et les inondations ont ravagé des milliers d'hectares de cultures maraîchères.