Loi alimentation : le panier de course des Français va flamber

L'entrée en vigueur de la loi alimentation doit avoir lieu à la fin de cette semaine. À partir du 1er février, de nombreux produits de grande consommation vont flamber, selon les informations du Parisien, qui s'est procuré la liste des principales hausses déjà programmées par un grand distributeur. Eau minérale, pâtes, huile, café, soda, au total, plusieurs milliers de produits alimentaires sont concernés. Ainsi, la hausse devrait être de 8,4% pour un pot de pâte à tartiner, 8,1% pour du lait infantile en poudre, 6% pour 12 pots de yaourt nature. 

Le pouvoir d'achat ponctionné

D'un côté, les distributeurs doivent réduire leur marge sur les produits agricoles afin de garantir un meilleur revenu aux agriculteurs. En contrepartie, la grande distribution a désormais l'obligation de réaliser 10% de marge sur de nombreux articles. Le panier de la ménagère devrait augmenter de 7 % en moyenne, selon le ministère de l'Agriculture. Il y a quelques mois, Michel-Édouard Leclerc, patron des hypermarchés homonymes, évoquait une ponction d'un milliard d'euros sur le pouvoir d'achat. Un scénario noir pour les consommateurs en pleine crise des "gilets jaunes".