La vache qui s'était échappée de l'abattoir finira ses jours dans un pré

Cornette va pouvoir couler une retraite paisible. Cette vache s'était échappée d'un abattoir près d'Ambert (Puy-de-Dôme) le 30 juin. Son évasion avait suscité un élan de solidarité sur internet. La génisse a finalement été rachetée à son propriétaire par une association de défense des animaux. Dimanche 16 août, elle sera installée dans une ferme pédagogique à Montmagny (Val d'Oise).

La ruminante avait saccagé une partie de l'abattoir, réussissant finalement à sortir, avant de mobiliser plusieurs gendarmes pour gérer la panique. Elle s'était réfugiée dans le parc des urgences de l'hôpital d'Ambert. Et comme elle avait dû être maîtrisée à l'aide de tranquillisants, elle avait obtenu de ne pas retourner à l'abattoir, sa viande étant devenue impropre à la consommation.

"Cette vache est un symbole"

Stéphane Lamart, le président de l'association éponyme, ainsi que la chanteuse Stone, ex-membre du duo Stone et Charden, porte-parole de l'association, "ont été sensibles à la détresse de cet animal". "On a décidé de la racheter pour lui sauver a vie et pour qu'elle vive heureuse", confie samedi Stéphane Lamart.

"Cette vache est un symbole, elle démontre que les animaux ont bien des émotions, une conscience et ressentent le stress, l'odeur de la mort. On voulait vraiment lui donner une seconde vie", déclare-t-il. "On a racheté Cornette 1 500 euros à son propriétaire et nous lui avons donné 500 euros supplémentaires pour qu'il la transporte en Région parisienne", précise-t-il. Cornette attend un veau qui, comme sa mère, sera désormais assuré de ne finir dans une assiette.