Santé : scanner ses aliments pour manger plus sain
:quality(50)/2016/04/25/scanners_1.jpg)
:quality(50)/2023/07/05/64a55fd777de4_placeholder-36b69ec8.png)
Un petit boîtier permet désormais de scanner la composition de nos aliments. Un appareil idéal pour prévenir des allergies ou encore accompagner un régime.
Une nouvelle génération d'assistants personnels promet de contrôler la composition de nos aliments, en quelques secondes. Il suffit de scanner nos assiettes grâce un boîtier de la taille d'un paquet de cigarettes.
Le résultat de l'analyse moléculaire (quantités de protéines, de lipides ou encore de glucides) s'affiche ensuite sur un téléphone via une application mobile. Un scanner pratique pour prévenir des allergies ou accompagner un régime.
Entre 200 et 1 000 euros
D'autres scanners, plus performants, permettraient aussi de porter plainte contre des industriels indélicats. Ils identifient des composants non alimentaires comme les textiles ou les matières plastiques. Les scanners sont vendus entre 200 et 1 000 euros. Ils devraient être directement intégrés au téléphone comme les appareils photo ou les puces GPS.
Commentaires
Connectez-vous à votre compte franceinfo pour participer à la conversation.