Elle pousse partout, au bord des routes, sur des chantiers, dans les champs ou sur les berges des cours d'eau, elle a l'air inoffensive et pourtant le pollen de cette plante sauvage entraîne chez les personnes allergiques des symptômes : asthme, démangeaisons du palais ou des yeux, toux, mal de gorge ou rhinite. L'ambroisie prolifère au mois d'août et mesure entre deux centimètres et deux mètres. Du coup, avant la pollinisation, on multiplie les arrachages.Une lutte obligatoire par arrêté préfectoralLa lutte contre l'ambroisie est un combat de grande ampleur, difficile à mener, et les campagnes d'arrachage sont insuffisantes. La lutte a été rendue obligatoire par un arrêté préfectoral obligeant ainsi les propriétaires à nettoyer leur parcelle.