Mercredi 16 février, certaines restrictions sanitaires vont être assouplies. La consommation debout dans les bars sera ainsi de nouveau possible. Fanny Ala, assistante à la Brasserie O'Neil à Paris, bien connue des fans de rugby, se réjouit de cette annonce car les restrictions sanitaires ont causé un gros manque à gagner. Un jeune homme vient réserver une salle de la brasserie pour fêter cette liberté retrouvée.La consommation dans les transports de nouveau autoriséeAutre changement de taille : manger dans les transports ou les cinémas sera à présent autorisé. La guerre du pop-corn va pouvoir reprendre, au grand dam d'une cliente qui déteste les bruits de mastication. Enfin, les Français pourront à nouveau se déhancher dans les bars et discothèques. Alfredo Gladone, propriétaire du bar "100% latino" à Dijon (Côte-d'Or), s'entraîne déjà sur les platines.