Orages en Bourgogne : jusqu'à 90% de pertes dans certaines zones du vignoble

Les viticulteurs autour de Beaune en Côte-d'Or sont très inquiets pour
les récoltes. Un violent orage de grêle a dévasté mardi après-midi des
parcelles de vignes. D'après un premier bilan du Bureau interprofessionnel des
vins de Bourgogne (BIVP) toute l'appellation Côte de Beaune a été touchée. Les dégâts
concernent 10 à 90% du vignoble selon les parcelles.

L'extrême sud de l'aire d'appellation Beaune, jouxtant Pommard, fait
partie des secteurs les plus touchés. Près de 90% des parcelles sont détruites.
Ces intempéries sont un nouveau coup dur pour les viticulteurs. C'est la
deuxième année consécutive que la grêle détruit les vignes. Pour Jean-Louis
Moissenet, viticulteur et président du syndicat des vignerons de Pommard, le
constat est dur :

"Quand on arrive sur les lieux et qu'on voit tout par
terre, c'est comme si on venait d'être licencié sans prime. On a travaillé
toute l'année et on vient de tout perdre ".

A Volnay, toute l'appellation a  été
touchée. Selon les parcelles les pertes vont de 30% à 70%.  Economiquement, la situation est compliquée, analyse Thiébault Hubert. Pour le président du syndicat d'appellation de Volnay
: "C'est catastrophique, des exploitations ne vont pas s'en remettre ".

Un traitement pour soigner les vignes

Après le violent orage de grêle, les feuilles des vignes sont
déchiquetées, certains ceps baignent encore dans l'eau, et les grappes de
raisins sont éventrées. Pour limiter la moisissure des grappes, certains
viticulteurs souhaitent traiter les vignes au souffre par hélicoptère. Il faut
faire cicatriser les pieds de vignes.

Après un épisode de grêle aussi violent, il faut deux à trois ans pour
repartir sur des bois sains. Pour Thiébault Hubert, président du syndicat
d'appellation de Volnay : "Après le printemps difficile que nous avons
vécu, ça nous met le moral à zéro. Cela va se ressentir sur nos exportations,
car la Bourgogne exporte beaucoup. On va se faire prendre des parts de marchés
et le prix des vins va augmenter. " En mai, la Bourgogne avait déjà été sévèrement touchée par des fortes pluies et des inondations.