Foire de Paris : les démonstrateurs, as de la vente

Par leur bagou, leur force de persuasion, ils sont l’essence même de la Foire de Paris, qui compte 1 250 exposants cette année. Comment se démarquer et inciter les visiteurs à sortir le porte-monnaie ? Pour des jeunes vendeurs de sirop de yacon, la foire est une grande première. Mais malgré les 5 000 euros déboursés, l’emplacement n’est pas idéal. 

De l’humour et du spectacle 

Laurent Fayet vend ses ouvre-boîtes depuis 24 ans. Ses cartes maîtresses : le tutoiement et les blagues. Des petites touches d’humour qui font mouche. "Le besoin a été créé par la démonstration", concède une acheteuse. Plus qu’une démonstration, c’est parfois un spectacle survitaminé, comme celui de Nelson Mourad, qui met une énergie folle à mettre en vente son extracteur de jus. Le prix est seulement dévoilé à la fin du spectacle.

Sans bruit, sans démonstration, les jeunes entrepreneurs vendeurs de yacon ont été dévalisés. Ainsi va la Foire de Paris, un spectacle qui dure depuis 120 ans.