Paris : le fabuleux destin des palaces

La Réserve, ce grand hôtel parisien vient tout juste de rejoindre le cercle très fermé des 23 palaces français. Ils sont dix à Paris et les clients affluent. Après quatre années de travaux pharaoniques, l'hôtel de Crillon rouvre ses portes cette semaine. Dorures, stucs, marbres, tout a été minutieusement rénové. L'hôtel de la place de la Concorde compte 124 chambres à partir de 1 200 et jusqu'à 25 000 euros la nuit pour une suite.

Les riches étrangers aux manettes

Le plus gros défi : créer une piscine et un spa, désormais incontournable pour attirer les touristes étrangers. À Paris, la concurrence qui se dispute la clientèle et rivalise pour offrir du rêve. Une course folle de montée en gamme initiée dans les années 2000 par de gros investisseurs étrangers. Ceux qui ouvrent des palaces à Paris sont saoudiens, qataris ou chinois. Le nombre de chambres proposé a bondi de 60% en dix ans. Le marché du luxe augmente de 4% tous les ans. les palaces ont donc de beaux jours devant eux.