Sécheresse : les pépiniéristes doivent s'adapter

Les fortes chaleurs ont chamboulé les cultures. "L’année a été particulièrement difficile, souligne un jardinier amateur. Il y a des choses qui étaient pratiquement immangeables." Dans un magasin spécialisé, les clients commencent à racheter des plantes pour remplacer celles qui n’ont pas survécu à l’été, faute d’eau. "L’important, c’est d’apporter un paillage léger comme du lin ou du chanvre sur une bonne couche, ça va protéger la plante du manque d’eau et maintenir l’humidité", confie un responsable.

Un investissement de 10 000 €

Les professionnels aussi doivent s’adapter. Bruno Picard, pépiniériste en Île-de-France, revoit peu à peu son système d’arrosage. "La nouvelle installation mise en place permet d’avoir un arrosage directement dans la plante pour éviter le surplus de consommation", explique-t-il. Ce système lui permet d’économiser 25% d’eau et 15% d’électricité. Un investissement de 10 000 € qu’il généralise. En attendant, le surplus d’arrosage qui ruisselle par un petit fossé rempli de cailloux "permet de renvoyer l’eau dans le fossé collecteur puis dans le bassin". L’eau sera utilisée pour les prochains arrosages.