#onfaitquoidemain : le bio au secours de l’activité maraîchère

Commune à grande tradition maraîchère, très florissante dans les années 1970, Lingreville a connu l’âge d’or de la carotte. Elle comptait alors de nombreux maraîchers et expéditeurs. Le secteur, en perte de vitesse, n'a laissé sur place qu'une demi-douzaine de maraîchers conventionnels. Pour maintenir l'activité, la commune a misé sur le bio. Résultat, elle compte désormais six maraîchers bio supplémentaires. 

Des terres louées pour les stagiaires

En 2010, pour relancer le maraîchage, la municipalité a lancé l’association Biopousses, en collaboration avec le Centre de formation pour adultes du lycée agricole de Coutances (CFPPA). Pendant une période de deux à trois ans, la commune de Lingreville aide des maraîchers bio débutants sur des terres qu’elle a louées. Les jeunes sont formés lors d’un stage encadré. Ils s’exercent dans des conditions grandeur nature, la plupart d’entre eux ne sont pas issus de la filière agricole. 

Des installations à la clé

À l'issue de leur formation, une dizaine de jeunes se sont installés dont six sur la commune. Ils produisent des légumes et fruits bio, de qualité et non destinée à la grande distribution. Ils travaillent principalement pour les collectivités afin de ne pas faire concurrence aux autres maraîchers conventionnels.

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