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Les mots de l'info 2015 : "régimes"

Les mots de l’info Lise Jolly Du lundi au vendredi à 9h35, 10h35, 11h35 et 12h35. Les week-end à 6h35, 7h35, 8h35 et 9h35.

Menus sans gluten, sans viande, voire "vegan" : les régimes alimentaires s'invitent dans les restaurants.

Lise Jolly

Radio France

Publié le 21/12/2015 09:09 Mis à jour le 28/12/2015 09:05

Avec "Les mots de l'info", France Info dresse un bilan de 2015 et se projette en 2016. Olivier de Lagarde et ses invités reviennent sur la tendance des restaurants qui proposent des menus et des régimes particuliers : sans gluten, sans viande, vegan...

Intervenants :

> Lautent Mariotte : journaliste culinaire de France Info.

> Charlotte Cozannet : membre de l’équipe du restaurant Noglu à Paris (établissement sans gluten).

Les mots de l'info 2015 : "régimes"

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