La loi santé prévoit l'instauration d'un "logo nutritionnel" sur les emballages. Comment bien décrypter les indications présentes sur les étiquettes de nos aliments ?
Dans "Les mots de l'info", France Info dresse un bilan de 2015 et se projette en 2016. Bruno Rougier et ses invités abordent l'étiquettage des aliments et l'apposition d'un "logo nutritionnel" sur les emballages.
Intervenants :
> Serge Hercberg : nutritionniste.
> Olivier Andrault : chargé de mission agriculture et alimentation à l'UFC Que Choisir.
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