Marchés de Noël 2023 : Montbéliard met à l'honneur les produits français
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À Montbéliard (Doubs), les touristes viennent de loin pour découvrir le marché de Noël, classé parmi les plus beaux d'Europe. Cette réputation tient surtout à la qualité des produits proposés. Chaque année, un jury sélectionne les exposants parmi plus de 250 dossiers. Les critères de sélection sont "la qualité, l'artisanat, la diversification des produits qui sont présentés", indique Christine Schmitt, membre du jury de sélection des artisans, adjointe à l'animation et au tourisme de la ville de Montbéliard.
3 000 à 4 000 euros le stand
La qualité Made in France est devenue la signature de ce marché. Pour occuper un stand, les artisans déboursent entre 3 000 et 4 000 euros et manquer ce rendez-vous serait impensable. "C'est plus de 50 % du chiffre d'affaires sur une année", explique Dominique Nardin, apicultrice à Lachapelle-sous-Chaux (Territoire de Belfort). En 2022, les hôteliers et les restaurateurs ont réalisé sur cette période l'équivalent de trois à quatre mois de chiffre d'affaires.
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