Usain Bolt désormais retraité et en l'absence des deux derniers champions du monde (Justin Gatlin en 2017 et Christian Coleman en 2019), l'épreuve du 100 m masculin était particulièrement attendue et ouverte. Après l'élimination d'un des favoris, Trayvon Brumell, lors des demi-finales, et le faux départ du Britannique Zharnel Hugues, il ne restait plus que huit candidats pour la couronne suprême.9"80, nouveau record d'Europe du 100 mDans la nuit de Tokyo, l'Italien Marcell Jacobs, au couloir n°3, a sorti son épingle du jeu pour être le plus constant, le plus rapide, et dominer tous ses rivaux. Sur la ligne, il finit à la première place, devenant le premier Européen champion olympique du 100 m depuis le Britannique Linford Christie à Barcelone en 1992. En 9"80, il établit en même temps un nouveau record d'Europe, et devance dans l'ordre l'Américain Fred Kerley (9"84) et le Canadien Andre de Grasse (9"89), parti lui à l'autre extrémité de la piste, dans le couloir n°9.