Quel est le plat préféré des Français ?
Ce n'est plus la blanquette de veau, selon un sondage Sofres publié vendredi...
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![Le magret de canard détrône la blanquette de veau dans le cœur et l'estomac des Français. (MARCEL JOLIBOIS/PNS/AFP)](https://www.francetvinfo.fr/pictures/SA_w2jlzt1nXBRalTAPd6QBp0-8/0x237:4096x2537/432x243/2011/10/21/034_910432.jpg)
Le rugby aurait-il influencé les goûts culinaires des Français ? Le magret de canard, plat du Sud-Ouest, terre de l'ovalie, est en tout cas devenu le plat préféré des Français, selon un sondage Sofres publié vendredi 21 octobre.
Viennent ensuite les moules-frites et le couscous. La blanquette de veau, plat normand élu il y a cinq ans en tête de ce palmarès, est reléguée à la quatrième place !
Ces choix confirment que les Français restent de "grands carnivores" puisque sept des huit plats qu'ils préfèrent sont à base de viande (bœuf, veau, agneau et canard). Les légumes, eux, font pâle figure : parmi les sept premiers plats cités, ils ne sont présents que dans le couscous et la blanquette.
Cette enquête a été réalisée pour Vie pratique gourmand du 26 au 29 août auprès d'un échantillon représentatif de mille adultes, selon la méthode des quotas.
Et vous, quel est votre plat préféré ? Faites-nous part de vos recettes.
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