Jean-François Mallet présente son nouveau livre de cuisine

Avec son dernier ouvrage nommé "Simplissime, le livre de cuisine le + facile du monde", Jean-François Mallet s'est lancé le défi de mettre tout le monde derrière les fourneaux.

"Les recettes s'adressent vraiment aux très nuls. Même aux gens qui n'ont jamais cuisiné de leur vie, mais qui rêvent de savoir faire un plat. Là, ils pourront même arriver à savoir en faire plusieurs", explique l'auteur qui est passé par les plus grandes cuisines de France, mais qui a refusé de se lancer dans la course aux étoiles.

"L'alternative aux plats cuisinés"

Le livre comporte 200 recettes. Jean-François Mallet explique avoir été motivé par le fait "d'avoir cinq, parfois dix coups de téléphone par jour d'amis qui me disaient : 'Vite j'ai quelqu'un qui vient manger, je n'ai pas le temps, je ne sais rien faire, donne-moi une recette'". Les conseils se veulent simplissimes. L'ouvrage se veut "l'alternative aux boites de conserve et aux plats cuisinés."