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Gastronomie : rencontre avec le chef étoilé Mory Sacko, à la Une du magazine Times

Publié le 19/09/2023 16:31

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Gastronomie : rencontre avec le chef étoilé Mory Sacko, à la Une du magazine Times Gastronomie : rencontre avec le chef étoilé Mory Sacko, à la Une du magazine Times (Franceinfo)

franceinfo - E. Tran Nguyen

France Télévisions

Le 11h/13h

Édition du mardi 19 septembre 2023

Le 12/13 info reçoit, mardi 19 septembre, le chef Mory Sacko, qui est en Une du magazine américain Times. La revue vient de publier sa liste des 100 personnalités à suivre.

Le magazine Times vient de publier sa liste des 100 personnalités à suivre. Parmi elles, le chef étoilé Mory Sacko, dont le magazine a titré qu’il avait construit "un empire de la restauration". Emmanuel Macron s’est dit fier de ce classement ce qui a également rendu fier Mory Sacko, même s’il confie avoir été fier d’abord pour ses parents. Le classement se base sur des recommandations. Le chef étoilé a donc remercié l’acteur Omar Sy qui l’a recommandé. Cela fait la troisième fois qu’un Français fait la Une du Times.

L’émission Top Chef l’a fait connaître

Qu’est-ce que dirait le jeune Mory Sacko quand il commence son BEP cuisine à 14 ans ? "Je pense qu’il n’y croit pas, il se dit 'non ce n'est pas possible, ce n’est pas moi' ", plaisante Mory Sacko. Le chef s’est notamment fait connaître grâce à l’émission "Top Chef". Aujourd’hui, il anime l’émission "Cuisine ouverte" sur France 3 accompagné de stars. Concernant le choix de France 3 de le choisir, le chef répond : "Ça demandait une certaine forme de courage, mais je pense que ce n’était pas de la folie en tout cas".