: Vidéo De la musique pour stimuler les légumes et les rendre plus vigoureux
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Inventée dans les années 60, la génodique consiste à influencer la croissance des plantes par la musique.
La méthode laisse sceptiques certains agriculteurs traditionnels. Mais la génodique fonctionne bel et bien. Des chercheurs ont observé des effets de certaines musiques sur la croissance de plantes. Un technique à laquelle se sont intéressés nos confrères de France 3. Dans une plantation d'endives à Saint-Martin-le-Beau (Indre-et-Loire), les organismes vivants sont capables de reconnaître ces séries de sons harmonisés, selon la propriétaire.
Angelique Delahaye produit 700 tonnes d'endives pour la grande distribution. Avec la musique, les endives sont beaucoup moins sensibles aux maladies auxquelles elles sont exposées : "J'ai des endives qui sont moins fatiguées, moins malades, plus dynamiques", raconte la maraîchère. Matin et soir, pendant trente minutes, les endives d'Angelique Delahaye écoutent des mélodies. La croissance des concombres peut aussi être stimulée par d'autres formes de mélodies.
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