: Vidéo La finale de la coupe du monde de pâtisserie oppose les meilleurs artisans du monde
:quality(50)/2015/01/26/patisserie_1.png)
:quality(50)/2023/07/05/64a55fd777de4_placeholder-36b69ec8.png)
Lors du salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation de Lyon, les plus grands pâtissiers du monde s'affrontent lors d'un concours très disputé.
La coupe du monde de pâtisserie se déroule à l'occasion du salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation qui a lieu dans la capitale de la gastronomie française Lyon. France 3 a suivi la dernière ligne droite. Les artisans sont sur le pied de guerre depuis six heures et demie du matin. L'équipe d'Algérie est invitée pour la première fois. "Jusqu'à présent ils ont très bien marché, la dégustation est très bonne, mais au niveau présentation j'ai un peu peur", racontent en cœur André Rosset et Philippe Hiriart.
"C’est magnifique"
Les Philippines sont l'autre petit nouveau de la compétition. "C'est un moment historique, c'est un pays qui n'a pas de tradition de pâtisserie. Je suis émue de voir les Philippines participer lors de ce très grand salon. C'est magnifique et nous sommes là", se réjouit Louise Baterna, journaliste du Manila Bulletin.
Commentaires
Connectez-vous à votre compte franceinfo pour participer à la conversation.