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Morbihan : des ostréiculteurs réclament un "plan Marshall" en matière d'assainissement

Depuis plusieurs semaines, les professionnels n'ont plus le droit de commercialiser leurs huîtres pour cause de contamination potentielle au virus de la gastro. 

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France Télévisions
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Un ostréiculteur sélectionne des huîtres à Cancale (Ille-et-Vilaine), le 29 novembre 2019.  (DAMIEN MEYER / AFP)

.Environ 300 personnes travaillant dans la production d'huîtres, touchée par une contamination qui interdit sa commercialisation, ont manifesté mercredi 8 janvier à Auray (Morbihan) pour réclamer un "plan Marshall" en matière d'assainissement urbain.

Les huîtres, "qui ne sont pas malades", sont porteuses du "norovirus", un virus qui "provient de l'homme", a expliqué Renan Henry, l'un des responsables du comité de survie des ostréiculteurs. Or, ce virus peut provoquer une gastro-entérite, d'où les arrêtés préfectoraux interdisant la commercialisation des coquillages sur plusieurs sites, en Manche et sur la façade atlantique.

On demande un vrai plan Marshall au niveau de l'assainissement car ça fait quatre ans que ça dure

Renan Henry, l'un des responsables du comité de survie des ostréiculteurs

"La population augmente dans la région et les réseaux d'assainissement ne sont pas dimensionnés comme ils devraient l'être, ce qui fait que les eaux usées sont insuffisamment traitées et une partie des rejets finissent dans la mer", a-t-il dit.

"On ne sait pas si on est fermés pour 15 jours ou pour un mois"

Les ostréiculteurs ont été reçus vendredi dernier par le préfet du Morbihan et doivent l'être vendredi au ministère à Paris. "Il va falloir que ça débouche sur quelque chose. Sinon, on va crever", a estimé Renan Henry dont le siège de l'entreprise familiale est située dans la rivière d'Auray.

"On ne sait pas si on est fermés pour 15 jours ou pour un mois, ça dépend du résultat des analyses. J'ai dû rappeler des lots qui étaient déjà expédiés. J'ai des gros clients depuis des années mais quand il va falloir renouveler les contrats, peut-être que je vais les perdre parce que je n'ai pas pu leur assurer l'approvisionnement prévu. On perd la confiance", regrette-t-il, soulignant que les fêtes de fin d'année représentent 60% de son chiffre d'affaires.

Outre le Morbihan, des arrêtés préfectoraux d'interdiction de commercialisation de coquillages ont été pris notamment pour des sites de production en baie du Mont-Saint-Michel, en Charente-Maritime et dans la Manche.

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