La folie des cèpes en Dordogne

C'est une bonne nouvelle pour les amateurs de champignons. La pluie de ces derniers jours a accéléré la pousse des cèpes. En Dordogne, ils se retrouvent enfin sur les étals. Les touristes et Périgourdins se l'arrachent : hors de question de louper cette première récolte. "Je vais faire des conserves pour l'hiver, quand on reçoit les enfants, de la famille, pour profiter des produits du Périgord", confie une habitante de la région au micro de France 3. "Ils sont très parfumés et ils sont très bons pour frire à la poêle", assure une passante. 

20 kilos en un clin d'œil

À 10 heures du matin, sur un marché du coin, un producteur a déjà vendu toute sa récolte : ses 20 kilos de marchandise sont partis en un rien de temps. "Je pense que cette pousse est terminée. À moins que les orages que nous avons eu ces derniers jours nous apportent un autre démarrage", espère le producteur Max Naboulet.