Et si le cabaret alsacien était, lui aussi, inscrit au patrimoine de l'UNESCO ?
Le cabaret est à l'Alsace ce que le Fest noz est à la Bretagne, constitutif de l'identité régionale ! Le Fest Noz venant d'être admis au patrimoine immatériel et culturel de l'humanité par l'UNESCO, les Alsaciens se disent pourquoi pas nous ?
Roger Siffer est une figure de la scène alsacienne. Fondateur de la Chouc'routerie, il s'inscrit dans la tradition alsacienne de la satire politique et sociétale.
Les cabarets comme la Chouc'routerie sont le pendant français des Kabarett historiques d'Outre-Rhin. Du nord au sud de l'Alsace, il en existe une douzaine que Roger Siffer entend fédérer pour essayer de faire aboutir sa demande.
La revue Scoute, un des cabarets alsaciens
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