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Pyrénées-Orientales : Eus, au pied du Canigou, village haut perché et fierté de l’Occitanie

Publié le 21/01/2022 17:42 Mis à jour le 21/01/2022 17:58

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Fenêtre sur : Eus, au pied du Canigou, village haut perché fierté de l’Occitanie Fenêtre sur : Eus, au pied du Canigou, village haut perché fierté de l’Occitanie (France 3)

France 3 - C. Laronce, N. Berthier, T.Le Hec, P. Ngankam, Images Drone : Stéphanie Lebon

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Le 12/13

France 3

Les équipes du 12/13 sont parties dans un village haut perché des Pyrénées, que l’on appelle Eus, du nom d’une montagne très protectrice. C’est un village de vieilles pierres, avec de jeunes agriculteurs.

Face au pic du Canigou, le nom de Eus (Pyrénées-Orientales) claque comme le vent qui dévale la montagne, entre la France et l’Espagne. Il faut du souffle pour nommer ce village, qui se scande en trois lettres. "Le 'u', c’est 'ou' en catalan", explique Annie Couasnon, habitante du village de 400 habitants. José Montessino est un enfant du pays. Maire d’Eus depuis 2008, il pourrait déambuler dans son village les yeux fermés. Avec d’un côté l’église Saint-Vincent et de l’autre le pic du Canigou, "on se sent vraiment protégé", confie-t-il.

"Lézard" en catalan

Bâti au Xe siècle, Eus fait partie des villages hauts perchés, fierté de l’Occitanie. Avec au sommet, l’église Saint-Vincent. Depuis le XVIIe siècle, ces murs austères cachent un trésor, un retable baroque créé par le maître Sunyer. Partout sur les murs du village, figurent des lézards, symboles de tranquillité, car en catalan, "Eus" signifie "lézard". L’autre fierté de José Montessino, c’est d’avoir su garder ce village bien vivant, en accueillant de jeunes agriculteurs. Des serres abritent une forêt tropicale, où poussent 600 variétés d’agrumes.