C'est le cas en Ardèche. Onze communes bénéficient d'une aide de l'Etat qui s'élève à 70% du montant de la restauration. Cela concerne des oeuvres recensées, qui doivent être protégées. il s'agit aussi bien de sculptures que de peintures, comme à Villeneuve-de-Berg, dans le reportage de France 3 qui suit :(Equipe de reportage : Nicolas Ferro, Benjamin Metral, Catherine Vassal-Martin) Différentes voies sont possibles pour devenir restaurateur d'art, du compagnonnage à l'apprentissage. Il n'existe, en revanche, qu'une seule formation universitaire, qui a ouvert ses portes en 1973 à Paris 1. Le Master propose aujourd'hui quatre spécialités : les objets archéologiques, les peintures, les arts graphiques et les sculptures. L'enseignement comprend une part importante de sciences, nécessaires à l'analyse de l'état de l'oeuvre, comme à l'usage de produits très spécifiques.
