Lot : le Quercy, entre nature apaisante et artisans

Pénétrer dans le parc naturel régional du Quercy, c’est renouer avec une nature préservée et apaisante. Celle d’un plateau calcaire façonné par la lumière et ses murets de pierre sèche. Le 13 Heures vous emmène sur le Causse du Limogne, à la rencontre de ceux qui partagent leur amour pour ce petit territoire du Lot. Une trufficultrice, un sculpteur sur bois, et des tailleurs de pierres. Le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle attire ici 10 000 personnes par an. Dès que la météo le permet, Christian Soula, retraité, ne manque pas une occasion de s’y promener en VTT, "c’est le paradis".

La truffe, le diamant du Quercy

En vous égarant, vous entendrez peut-être le chant de la pierre taillée des bénévoles du village de Limogne. Depuis plusieurs années, ses habitants rénovent un patrimoine agricole oublié, des petites cabanes qui permettaient aux paysans de protéger leurs outils. "Notre but est aussi de créer un sentier des cabanes", explique Yves Lacam, un des bénévoles. Et c’est en hiver que l’on ramasse le diamant du Quercy. Les touristes connaissent bien l’adresse de la trufficultrice Marie-France Ourcival, aussi généreuse dans ses explications que dans la dégustation de son produit.