La plainte pour "harcèlement" contre le chef Joël Robuchon a été classée sans suite

Le parquet de Bordeaux a classé sans suite la plainte déposée par un salarié du restaurant bordelais de Joël Robuchon. Ce commis avait mis en cause le chef étoilé et le chef japonais Tomonori Danzaki, à la tête de la brigade de La Grande Maison, un établissement ouvert à Bordeaux (Gironde) en décembre 2014.

Le commis affirmait avoir été victime de "harcèlement", "brimades", "insultes" et avoir été "obligé d'avaler de l'eau salée" alors qu'il officiait au sein du restaurant. "L'infraction ne paraît pas suffisamment constituée ou caractérisée, l'enquête n'ayant pas permis de rassembler les preuves suffisantes", indique le parquet de Bordeaux dans sa décision datée du 11 septembre.

Joël Robuchon, chef le plus étoilé au monde (28 étoiles), avait saisi la justice pour "allégations diffamatoires". Il avait précisé que le commis de cuisine n'avait été présent dans son établissement que deux jours, les 1er et 2 janvier 2015 pour remplacer un autre commis tombé malade, et que lui-même ne l'avait jamais rencontré.