Viande de cheval : un trader néerlandais incarcéré

Ce scandale alimentaire remonte a un peu plus d'un an. L'affaire de la viande de cheval maquillée en boeuf vient de déboucher sur une première incarcération. Celle du trader néerlandais Jan Fasen, basé a Chypre. Il est aussi mis en examen pour tromperie aggravée et escroquerie.

Il est au coeur du scandale de la viande de cheval. Le trader néerlandais Jan Fasen a été mis en examen, notamment pour tromperie aggravée et escroquerie en bande organisée. Qui a fait passer de la viande de cheval pour du boeuf? Jan Fasen était-il à la tête d'un réseau oragnisé ? Parle biais de son entreprise basée à Chypre, il est soupçonné d'avoir négocié l'achat de viande de cheval auprès des abattoirs roumains : la marchandise passait par les Pays-Bas avant d'être livrée à l'usine Spanghero. Du cheval vendu ensuite aux industriels comme du boeuf. Déjà mis en examen, les deux dirigeants de l'ex Spanghero, refusent de s'exprimer. Le trader néerlandais continue de nier les faits, selon son avocat. Il y a deux ans, il avait déjà été condamné aux Pays-bas, pour avoir vendu de la viande halal 100% boeuf, alors qu'il s'agissait d'un mélange de boeuf et de cheval. Selon la répression des fraudes, au niveau européen, 50.000 tonnes de viande de cheval ont été vendues comme étant du boeuf.