L'Euro 2016 est une manne financière pour les villes qui accueilleront les matchs. Le Nord-Pas-de-Calais, Lens et Lille se préparent à recevoir un million de visiteurs.
Ils étaient pour certains étudiants ou surveillants de prison, et grâce à l'Euro 2016, ils bénéficient d'une formation de cuisine accélérée et totalement gratuite. "C'est une formation sur deux mois avec tout de suite une intégration en entreprise ensuite", explique un des jeunes formés.
Des hôtels déjà complets
"Dans la région, sur la côte, on cherche énormément. Il y a une pénurie d'une centaine de cuisiniers", explique Jean-Luc Germond, formateur de "Cuisine Mode d'Emploi". Car en cuisine comme au service, il faudra forcément renforcer les équipes pour accueillir les milliers de supporters de l'Euro. Les bars, restaurants et hôtels se frottent déjà les mains. À Lens, les chambres d'hôtel affichent déjà quasiment complet. L'effet d'aubaine touche aussi les petites villes comme à Mainsil-lès-Ruitz dans le Pas-de-Calais.
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