Vendredi 14 février, la tradition veut que les couples se déclarent leur flamme pour la Saint-Valentin. Mais quels sont les principaux secteurs concernés ? La journaliste Florence Griffond confie : "50% des couples vont fêter la Saint-Valentin en se faisant des cadeaux et ce sont les jeunes couples les plus motivés. 63% d'entre eux comptent la célébrer. Selon un institut, le budget moyen est de 111 euros".L'un des moments les plus importants de l'année pour les fleuristesLa plupart des Français qui célébreront la Saint-Valentin ont prévu d'aller au restaurant, offrir des cadeaux ou opteront pour des fleurs et chocolats. "Pour les fleuristes, c'est l'un des moments les plus importants de l'année. 21% des Français qui célèbrent la Saint-Valentin comptent offrir des fleurs. 80% choisiront des roses. Ça représente 3 à 5% des roses vendues dans l'année en France", précise la journaliste qui souligne également qu'une "large majorité des Français juge la Saint-Valentin comme une fête commerciale".
