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Des écoliers participent aux vendanges

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Des écoliers participent aux vendanges
France 3
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En Provence, dans le cadre d'une sortie scolaire, des vignerons font découvrir leur métier aux enfants.

Pour les CE1 de Cuers (Vars), ce jeudi 17 septembre est consacré à la découverte des vendanges. Les élèves s'appliquent à couper et à goûter les huit cépages différents mis à leur disposition. Dans un domaine bio de 45 hectares, une parcelle-école est réservée pour faire découvrir un métier. "Il ne faudrait pas que l'agriculture soit un métier en voie de disparition. L'idéal pour ça c'est de passer par les enfants. D'ailleurs, ça a créé des vocations puisque depuis une quinzaine d'années que les enfants viennent ici, je sais qu'il y en a qui partent au lycée agricole, il y en a qui font des apprentissages chez nous ou chez des collègues", témoigne Véronique Baccino du domaine des Peirecèdes.

Toutes les matières abordées

Les élèves viennent plusieurs fois par an pour suivre les vendanges, la taille et l'ébourgeonnage. Ce projet d'école implique cinq classes et aborde toutes les matières. "La science, car ils ont déjà vu les différents cépages, ensuite l'art plastique, on va travailler aussi les mathématiques, les mesures, les masses, le vocabulaire", ajoute Christine Ibanez, directrice de l'école Jean Jaurès de Cuers.
 

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