Agriculture : les centres de formation ont la cote
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Les centres de formation agricole connaissent un regain d'intérêt auprès des jeunes, qui sont nombreux à vouloir intégrer leurs filières.
C'est l'heure du cours de maths pour les Terminale en Conduite et gestion d'une exploitation agricole. La moitié des apprentis baignent dans ce milieu depuis toujours. Peu importe les diverses crises du secteur, ils choisissent le métier d'agriculteur, pour l'amour des animaux et le travail de la terre. Certains veulent rester ouvriers quand d'autres projettent de reprendre l'exploitation familiale.
Les adultes aussi
Du CAP au bac pro, les formations agricoles attirent toujours. Le lycée Nature de La Roche-sur-Yon (Vendée) ne connaît pas la crise, et enregistre une hausse d'effectif de 10%, avec 250 apprentis. L'établissement fait aussi le constat que de plus en plus d'adultes se reconvertissent, pour se réorienter vers une filière pleine de possibilités, avec les circuits courts, le bio et la transformation.
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