Société

Cette semaine, place au canard ! Les Français en sont les premiers consommateurs au monde, aux côtés des Chinois...D’élevage ou sauvage, gras ou maigre, il y en a pour tous les goûts et c’est la bonne saison pour le cuisiner. Laurent Mariotte nous emmène dans le Pas-de-Calais, à Montreuil-sur-Mer, chez le Chef François Mortreux, qui nous propose sa recette de canard braisé.

Le salon de la lingerie se tient à partir du 24 janvier à Paris pour trois jours. Zoom sur la mode des dessous pour homme.

En plateau, Laurent Desbonnets explique pourquoi les retraites des femmes sont plus basses que celles des hommes.

Les retraites des femmes sont 26% moins élevées que celles des hommes. Une équipe de France 2 revient sur ce chiffre.

Contrairement aux idées reçues, les poissons gras ne contiennent que 12% de lipides. Une équipe de France 2 a passé au crible leurs valeurs nutritives.

Élise Lucet recevait le docteur Dominique Dupagne pour parler des effets du poisson gras sur la santé.

François Hollande a déclaré vouloir encourager toute forme d'engagements citoyens. Une équipe de France 2 s'est intéressée à l'un d'entre eux : le service civique.

Le danger du passage à niveau en France est un réel problème. Jeudi 22 janvier, deux collisions ont eu lieu dans les Yvelines et dans la Somme provoquant la mort d'une conductrice.

La Cour des comptes préconise la fermeture de treize maternités. Une équipe de France 2 revient sur les normes sanitaires en cours.

D'après un rapport de la Cour des comptes, il est inévitable d'intensifier la restructuration des maternités en France. Une équipe de France 3 revient sur ce rapport.

Une douzaine de personnes placées en garde à vue dans le cadre de l’enquête sur des transferts présumés douteux à l’Olympique de Marseille ont été relâchées ce vendredi.

Ils sont partis à neuf. Ils sont arrivés à 50. Après les attentats, des jeunes de Bordeaux ont décidé de marcher jusqu'à Paris. Pour parler d'humanité et donner de l'espoir.

Toutes les alertes météo ont été levées ce jeudi 22 janvier. Mais les intempéries de ces derniers jours ont privé d'électricité plus de 2 000 foyers. Reportage en Ardèche, à Lamastre.

D'après un rapport de la Cour des comptes, il est indispensable de fermer certaines maternités. Une équipe de France 2 revient sur ce rapport.

Une étude détaillée de l'Insee montre que les femmes consacrent plus de temps que les hommes à faire les courses. Décryptage.

Dans son numéro de février, la revue dénonce le "laxisme coupable" des professionnels du secteur vis-à-vis des risques encourus par les clients.

En liquidation judiciaire, le Texas bar a été cédé à une association de catholiques traditionnalistes. Tout un symbole.

Les syndicats d'enseignants saluent la démarche du gouvernement concernant l'éducation. Ils restent néanmoins sceptiques quant à l'efficacité des mesures proposées. Un lycée fait figure de modèle à Savigny-sur-Orge.

L'émission "Secrets d'info" de France Inter s'est procurée une note des services de renseignement. Elle révèle que des fidèles adeptes d'un islam rigoriste s'installent de plus en plus dans les campagnes. Une nouveauté car ce phénomène était jusque là décrit principalement dans les cités sensibles des grandes agglomérations.

La ministre de l'Éducation nationale a dévoilé 16 nouvelles mesures, ce jeudi 22 janvier. Un plan à 250 millions d'euros.

Accusé d'"apologie du terrorisme", le polémiste se justifie dans une longue vidéo. Il évoque une "une formule de paix".

Le Conseil constitutionnel se prononçait sur une question prioritaire de constitutionnalité (QPC) contestant la validité de la déchéance de nationalité française d'un Franco-Marocain condamné pour terrorisme. Cette décision extrêmement rare pourrait faire jurisprudence, à l'heure du débat sur la lutte contre les djihadistes.

Les élèves finlandais comptent parmi les meilleurs au monde, bénéficiant d'un système éducatif basé sur l'égalité des chances pour tous. Garçons et filles sont traités sur un pied d'égalité, et le niveau social de la famille ne doit pas influencer les performances.

Après les attentats, le Front national est resté en retrait. Une discrétion aujourd'hui reprochée à Marine Le Pen.

La réforme des rythmes scolaires en France n'a pas fini de faire parler d'elle. A titre comparatif, voici l'exemple de la Corée du sud, un pays classé champion de l'éducation par l'OCDE (L'Organisation de coopération et de développement économiques).

Le tueur du supermarché casher de Paris et de la policière de Montrouge a été enterré ce vendredi matin à Thiais, dans le Val-de-Marne, en toute discrétion. Le Mali avait refusé sa dépouille.

La ministre de l'Éducation prévoit une réforme de la carte scolaire. Objectif : plus de mixité sociale dans les établissements. Le point avec France 2.

Sur France Info, Olivier De Lagarde reçoit tout au long de la journée Tarik Ramadan. Sociologue, professeur d'études islamiques à Oxford. Auteur de "De l'Islam et des Musulmans" aux éditions Presse du Chatelet.

Les mois du début et de la fin d'année sont souvent ceux où les parents vont au cirque avec leur enfants et certains d'entre eux ont envie de s'essayer aux arts du spectacle. Mais où s'adresser ?